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#금요미식회_모든 것은 통으로 통한다. 통삼겹과 통마늘의 동파육!

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다. 요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다. 궁하면 통하고 통하면 오래간다. 통삼겹과 통마늘의 만남이 어른과 아이들의 미각을 자극한다. 동파육! 그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 동파육 요리를 소개해 드리겠습니다. 금요미식회의 특징은 #초간단 #누구나 #마시따 1.재료준비-수육용통삼겹살(600g), 난지형햇통마늘, 간장, 통후추, 콜라1.5L, 물, 종이컵 2.요리방법 통삼겹살에 칼집을 낸다적당한 크기로 자른다자른 고기를 볼후라이팬에 굽는다햇마늘의 머리를 자른다자른 햇마늘을 삼겹살과 같이 굽는다물과 콜라를 1:1 비율로 재료가 잠길 정도로 붓는다간장을 종이컵 1/3정도 넣는다통후추를 10알 넣는다이상태로 1시간 물을 보충래서 쪼린다햇마늘을 다진다음식을 접시에 플레..

카테고리 없음 2023.05.26

#금요미식회_봄바람 깃든 바다의 맛! 반건조 바닷장어

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다. 요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다. 체력보강이 필요한 어른과 아이들에게 추천할 바다장어 요리를 소개합니다. 그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 붕장어 요리를 소개해 드리겠습니다. 금요미식회의 특징은 #초간단 #누구나 #마시따 1.재료준비-반건조바다붕장어(인터넷구매), 햇양파(4~6월), 레몬, 소금, 후추, 간장, 청양고추 ​2.요리방법 반건조바다장어를 적당한 크기로 자른다후라팬에 그냥 굽는다구은 장어를 먹기 좋은 크기로 자른다햇양파를 자른다간장2, 설탕1, 마요네즈3, 청양고추 넣고 섞어준다완성된 소스음식을 접시에 플레이팅해서 마시께 먹는다 ⭐️마시께 먹는법 1. 장어에 소금만 살짝 먹어본다 2.장어에 레몬즙을 듬뿍 뿌려 소금을 찍어 먹는다 3.장어에 레..

카테고리 없음 2023.05.19

세컨하우스 어떻게 만들 수 있을까요? 저는 양양이나 속초를 보고 있습니다

인구 감소로 농촌 지역에 빈집이 늘어나고 있다는 사실을 많이 알고 계실텐데요. 이웃 일본도 빈집 문제가 사회 이슈화가 되고 있는데 우리나라도 일본을 따라가고 있는게 아닌가 싶습니다. 그래서 정부와 지자체에서 대안을 만들고 있고 농촌에 세컨하우스 만들라는 홍보를 하고 있는 실정입니다. 그래서 저도 요즘 세컨하우스를 만들어 볼까 고민중에 있습니다. 지역으로는 강원도 양양이나 속초쪽으로 보고 있는데 서울에서 2시간 정도면 접근이 가능하고 동해를 끼고 있어 세컨하우스로 좋을 거 같다는 생각입니다. 아울러 정부지원책도 있다고 하니 여러분도 관심을 가져보면 어떨까 싶습니다. 그럼 어떤 지원책이 있나 살펴 볼까요?1.지원사업 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 202년부터 농촌주택개량 융자 지원사업을 빈집..

카테고리 없음 2023.05.16

#금요미식회_관자와 햇양파를 이용한 호텔식 요리#관자&양파썸

누구나 한 번 호텔에서 근사한 요리를 먹는 상상을 해봅니다. 요리의 양은 적지만 단 한 점으로 왜 호텔식 요리가 만족감을 주는지 일깨워 주는지를 알 수 있죠!그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 관자 요리를 소개해 드리겠습니다.금요미식회의 특징은 #초간단#누구나#마시따관자와 햇양파 썸타나요1.재료준비-관자, 햇양파(4~6월), 참나물, 버터, 각치즈, 레몬, 소금, 후추, 올리브유2.요리방법키조개 관자를 준비합니다키조개 수분을 제거하고달군 후라이팬에 버터와 올리브오일을 넣고  관자를 굽습니다.⭐️빠르게 익하는게 중요!구은 관자의 상태입니다햇양파를 사진과 같이 썰어줍니다썬 양파 위에 구은 관자를 올린다참나물을 잘게 썰어서 관자위에 뿌려준다소금을 적당량 뿌려주고후추를 뿌려준다관자를 구은 버터오일을 뿌려주고레몬..

카테고리 없음 2023.05.12

#금요미식회_아이들에게 해주고 싶은 요리/아이들도 좋아하고 어른들도 먹을 수 있는 요리#초간단 요리,#소고기슈트

아주 가끔 요리를 해보고 싶을 때가 있습니다[김어준의 겸손은 힘들다]에서 소개한 요리인데만드는 과정도 쉽고 맛도 있을거 같아 소개드립니다이름하야 소고기양지슈트#초간단#누구나#마시따먼저, 재료준비 들어갑니다1.재료: 양지(2등급), 양파, 피망, 감자, 양송이버섯,             두태, 버터, 돈까스소스, 캐찹, 바케트빵            # 야채는 집에 먹고 남은 것을 활용하는 굿^^2.그럼 요리를 시작해 볼께요먼저 야채를 깍뚝설기로 준비해 둡니다.양지도  듬성듬성 먹기 좋게 썹니다.볼 후라이팬으로 두태기름 2, 버터 1를 넣고 양지를 튀긴다는 느낌으로 익혀줍니다이상태에서 야채를 투입하고 온수를 적당량 부어줍니다마지막으로 돈까스소스와 캐찹을 1:1 비율로 넣어줍니다. 적당히 끓이면 끝!매콤한 맛..

카테고리 없음 2023.05.09

#뙤록여행_영국에 #런던아이가 있다면, 한국에는 #속초아이가 있다

지난 주말에 속초 여행을 다녀왔습니다 영국에 가면 런던아이라고 있는데 한국에도 런던아이를 모티브로 만든 속초아이가 있다고 해서 타고 왔습니다.1.운영시간 10:00~20:00 요일별 운영시간 월 10:00~20:00 화 10:00~20:00 수 10:00~20:00 목 10:00~20:00 금 10:00~20:00 토 10:00~21:00 일 10:00~20:00 2.요금안내 대인은 12,000원 소인은 6,000원(증빙자료가 필요해요. 등본같은)3.탑승소요시간 탑승 후 13분 가량 되며 강풍이 불면 운영을 안 할 수 있으니 참고하세요^^ 4.탑승후기 런던아이보다 높은 느낌이고 밑에서 보는거랑 실제 탑승해 보면 높이가 상당하다는 걸 느끼실겁니다. 저는 야간에 저녁 7시 40분쯤 탑승했는데 야경이 너무 좋..

카테고리 없음 2023.05.03

복숭아의 효능-#부종환자,#빈혈환자

6월부터 8월까지 나오는 복숭아는 단백질, 지방, 설탕, 칼슘, 인, 철뿐만 아니라 비타민 B, 비타민 C, 카로틴, 유기산, 주로 말산과 구연산이 풍부하여 인체의 영양을 보충할 수 있습니다. 또한 복숭아의 칼륨 함량은 비교적 높고 나트륨 함량은 매우 적어 부종으로 고생하시는 분,철분 결핍성으로 생기는 빈혈때문에 고생하시는 분들이 드시면 도움이 되실겁니다.

카테고리 없음 2023.04.28

청년내일저축계좌 신청 서두르세요!

일하는 중간계층 청년이 사회에 안착할 수 있도록 자산형성 지원 및 자립을 돕는다고 합니다. 자격이 된다면 신청은 서둘러야겠죠! 1.지원대상 연령·소득기준·가구소득·가구재산 4가지를 모두 총족한 청년을 지원합니다. (가입연령) 신청 당시 만 19세~만 34세 청년 * 단, 수급자·차상위자·기준 중위소득 50% 이하자는 만 15세~만 39세까지 허용 (근로·사업소득) 현재 근로활동 중이며, 근로·사업소득이 월 50만원 초과~월 220만원 이하 * 단, 기초생활수급자·차상위계층·기준 중위소득 50%이하 자는 현재 근로활동 중이며 근로,사업소득이 월10만원 이상 발생 (가구소득) 소득인정액 기준 중위소득 100% 이하 (가구재산) 대도시 3.5억원, 중소도시 2억원, 농어촌 1.7억원 이하 2.내용 매월 본인 ..

카테고리 없음 2023.04.27
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