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맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다. 요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다. 궁하면 통하고 통하면 오래간다. 통삼겹과 통마늘의 만남이 어른과 아이들의 미각을 자극한다. 동파육! 그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 동파육 요리를 소개해 드리겠습니다. 금요미식회의 특징은 #초간단 #누구나 #마시따 1.재료준비-수육용통삼겹살(600g), 난지형햇통마늘, 간장, 통후추, 콜라1.5L, 물, 종이컵 2.요리방법 통삼겹살에 칼집을 낸다적당한 크기로 자른다자른 고기를 볼후라이팬에 굽는다햇마늘의 머리를 자른다자른 햇마늘을 삼겹살과 같이 굽는다물과 콜라를 1:1 비율로 재료가 잠길 정도로 붓는다간장을 종이컵 1/3정도 넣는다통후추를 10알 넣는다이상태로 1시간 물을 보충래서 쪼린다햇마늘을 다진다음식을 접시에 플레..

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다. 요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다. 체력보강이 필요한 어른과 아이들에게 추천할 바다장어 요리를 소개합니다. 그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 붕장어 요리를 소개해 드리겠습니다. 금요미식회의 특징은 #초간단 #누구나 #마시따 1.재료준비-반건조바다붕장어(인터넷구매), 햇양파(4~6월), 레몬, 소금, 후추, 간장, 청양고추 ​2.요리방법 반건조바다장어를 적당한 크기로 자른다후라팬에 그냥 굽는다구은 장어를 먹기 좋은 크기로 자른다햇양파를 자른다간장2, 설탕1, 마요네즈3, 청양고추 넣고 섞어준다완성된 소스음식을 접시에 플레이팅해서 마시께 먹는다 ⭐️마시께 먹는법 1. 장어에 소금만 살짝 먹어본다 2.장어에 레몬즙을 듬뿍 뿌려 소금을 찍어 먹는다 3.장어에 레..

누구나 한 번 호텔에서 근사한 요리를 먹는 상상을 해봅니다. 요리의 양은 적지만 단 한 점으로 왜 호텔식 요리가 만족감을 주는지 일깨워 주는지를 알 수 있죠!그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 관자 요리를 소개해 드리겠습니다.금요미식회의 특징은 #초간단#누구나#마시따관자와 햇양파 썸타나요1.재료준비-관자, 햇양파(4~6월), 참나물, 버터, 각치즈, 레몬, 소금, 후추, 올리브유2.요리방법키조개 관자를 준비합니다키조개 수분을 제거하고달군 후라이팬에 버터와 올리브오일을 넣고  관자를 굽습니다.⭐️빠르게 익하는게 중요!구은 관자의 상태입니다햇양파를 사진과 같이 썰어줍니다썬 양파 위에 구은 관자를 올린다참나물을 잘게 썰어서 관자위에 뿌려준다소금을 적당량 뿌려주고후추를 뿌려준다관자를 구은 버터오일을 뿌려주고레몬..

아주 가끔 요리를 해보고 싶을 때가 있습니다[김어준의 겸손은 힘들다]에서 소개한 요리인데만드는 과정도 쉽고 맛도 있을거 같아 소개드립니다이름하야 소고기양지슈트#초간단#누구나#마시따먼저, 재료준비 들어갑니다1.재료: 양지(2등급), 양파, 피망, 감자, 양송이버섯,             두태, 버터, 돈까스소스, 캐찹, 바케트빵            # 야채는 집에 먹고 남은 것을 활용하는 굿^^2.그럼 요리를 시작해 볼께요먼저 야채를 깍뚝설기로 준비해 둡니다.양지도  듬성듬성 먹기 좋게 썹니다.볼 후라이팬으로 두태기름 2, 버터 1를 넣고 양지를 튀긴다는 느낌으로 익혀줍니다이상태에서 야채를 투입하고 온수를 적당량 부어줍니다마지막으로 돈까스소스와 캐찹을 1:1 비율로 넣어줍니다. 적당히 끓이면 끝!매콤한 맛..