#금요미식회_빨간 옷을 벗고 하얀 옷을 입혔다. 순수를 지향하다. 돼지🐖안심젓갈튀김!

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
붉은 양념을 벗고 순수한 고기의 맛을 살려보자!
돼지🐖안심젓갈튀김!요리를 소개해드리겠습니다.

https://youtube.com/shorts/w_xqMSdiJbo?si=1Ou0xlakpsVqveeP

금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따




1.재료준비-돼지안심,대파,찹쌀가루,액젓(김명수뻑뻑이액젓),양파,연겨자,식초



2.요리방법
돼지안심을깍뚝썰기하고 근막을 제거한다

액젓을 충분히 넣고 10분간 절여준다

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절인 고기에 찹쌀가루 옷을 입혀준다

 

 

대파를 썰고 식용유를 넣고 약불로 대파기름을 낸다

파는 따로 건져내고 남은 기름에 고기를 튀겨준다

양파를 잘게썰어 연겨자1+식초2 넣고 섞어준다

접시에 고기를 담고 튀긴파를 올려준다

완성된 요리를 마시께 먹는다

⭐️마시께 먹는법
1.고기와 파고명을 함께 먹는다
2.주류와 함께 먹는다




바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께 [돼지🐖안심젓갈튀김]요리를
준비해 보면 어떨까요?




품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^



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