맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다. 요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다. 모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다. 지금 제철은 대구다 한 가지의 재료를 가지고 3가지 맛의 고급진 맛을 느낄 수 있는 요리! 3색대구맑은탕! 요리를 소개해 드리겠습니다.https://youtube.com/shorts/1_PntwUGalU?si=art363d7-KH42OJU 금요미식회의 특징은 #초간단 #누구나 #마시따 1.재료준비-손질된대구필렛600g(#피쉬서핑),무,통후추,콩나물,소금,식초,추자도멸치액젓,새우젓 2.요리방법 손질된 대구필렛 600g을 준비한다끓는 물 2L에 대구를 넣는다썬무+통후추 30알 넣고 뚜껑닫고 중불로30분 삶는다삶는 동안 콩나물을 다듬는다(머리도 제거)콩나물을 넣고 소금간 한다대구 한점+무..
