맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다. 요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다. 봄바람이 분다. 참소라 숙회 먹고 시원한 참소라가 가져온 바다소리 들어보실래요? 그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 참소라 요리를 소개해 드리겠습니다. 금요미식회의 특징은 #초간단 #누구나 #마시따 1.재료준비-참소라(1kg), 햇마늘, 우유, 간장, 레몬, 후추, 소금 2.요리방법 참소라를 씻는다소라 크기에 따라 5~10분가량 삶는다포크를 사용해 소라를 발라낸다소라 뚜껑, 쓸개, 침샘을 제거한다내장소스 만들기-소라내장, 유유, 간장, 후추, 소금, 마늘반쪽을 넣는다핸드믹서기로 잘 갈아준다내장소스에 레몬즙을 뿌려준다소스 위에 소라숙회를 올리고 후추를 뿌려준다플레이팅해서 맛있게 먹는다 ⭐️마시께 먹는법 1.아무것도 곁드리지..
