#금요미식회_근본 없는 요리! 하지만, 어이쿠~ 딜리셔스하네. 하얀오징어🦑볶음!

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
지금 제철은 오징어다. 재료 본연의 향은 살리기
불편함은 제거해 세상에 없는 맛의향연을 만들었다.
하얀오징어🦑볶음!! 요리를 소개해드리겠습니다.

https://youtube.com/shorts/zni4pWj_4UQ?si=iHLiHyz9SFGu4EnP

금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따




1.재료준비-오징어,감자,양파,대파,조선간장,레몬,방아,올리브오일,마늘,청양고추,쌈장,초고추장,참기름,소금,


2.요리방법
오징어를 손질한다

겉껍질,속껍질을 제거한다(겉껍질은 따로 보관)

 

양념이 잘 베일 수 있게 칼집을 내준다

728x90

한입크기로 잘라준다

양파,감자,대파를 썰어준다

팬에 조선간장2+오징어겉껍질+물1/3컵 넣고 볶는다

수분이 완전히 날아갈 때 까지, 그리고 껍질은 제거

물1/3컵+야채를 넣고 다시 볶아준다

다시 물1/3컵+오징어를 넣고 볶아준다

#방아레몬소스만들기

#김진홍소스만들기

완성된 요리를 마시께 먹는다

⭐️마시께 먹는법
1.방아레몬소스에 찍어 먹는다
2.입맛이텁덥하다면 김진홍소스에 먹는다
3.주류와 함께 먹는다




바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께 [하얀오징어🦑볶음!]요리를
준비해 보면 어떨까요?




품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^



[#구독]하시고
[#알림]설정하시면 누구보다 빠르게
요리 바보도 할 수 있는 비법을 보실 수 있습니다.
[좋아요꾹!]는 저에게 가장 큰 힘이 됩니다.


#뙤록뙤록
#김어준
#뉴스공장
#겸손은힘들다
#금요미식회
#맛칼럼리스트
#레시피
#요리
#맛집
#먹방
#황교익
#김정수
#안귀령
#김지은
#김진홍초장
#올리브오일
#통후추
#캉탕버터
#보리된장
#안심
#한우
#고기
#양파
#청양고추
#꽃소금
#소금
#오징어
#방아