#금요미식회_첫 맛을 보면 수저를 놓을 수 없다. 지리산 흑돼지 수제햄, 흑돈햄덮밥!🐖

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
지리산 흑돼지를 사용해 수제로 만든 햄을 사용해
만든 흑돈햄덮밥! 요리를 소개해드리겠습니다.

https://youtube.com/shorts/RC3CRKa3fFU?si=k0cAA2PDlauw1YVk

금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따




1.재료준비-흑돼지햄(바우정육점),표고버섯,양조간장,물엿,막걸리식초


2.요리방법
햄을 부위별로 얇게 썰어준다

안심부위는 결대로 찢어준다

표고버섯은 채썰기를 해준다

후라이팬에 표고버섯을 넣고 물1/3컵+양조간장2+물엿4+막거리식초 4스푼을 넣고 잘 볶아준다

밥위에 표고버섯을 올리고 잘 섞어준다

728x90

찢어둔 안심을 밥 위에 적당량 올려준다

완성된 요리를 마시께 먹는다

⭐️마시께 먹는법
1.부위별(등심,홍두깨,사태)햄을 먹어본다
2.밥과 함께 부위별 햄을 올려 먹는다




바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께  흑돈햄덮밥! 요리를 준비해
보면 어떨까요?




품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^



[#구독]하시고
[#알림]설정하시면 누구보다 빠르게
요리 바보도 할 수 있는 비법을 보실 수 있습니다.
[좋아요꾹!]는 저에게 가장 큰 힘이 됩니다.


#뙤록뙤록
#김어준
#뉴스공장
#겸손은힘들다
#금요미식회
#맛칼럼리스트
#레시피
#요리
#맛집
#먹방
#황교익
#김정수
#안귀령
#김지은
#김진홍초장
#올리브오일
#통후추
#캉탕버터
#안심
#한우
#고기
#양파
#청양고추
#꽃소금
#소금
#양조간장
#표고버섯
#등심
#사태
#홍두깨
#지리산
#흑돼지
#바우정육점
#햄
#막걸리식초