누구나 한 번 호텔에서 근사한 요리를 먹는 상상을 해봅니다. 요리의 양은 적지만 단 한 점으로 왜 호텔식 요리가 만족감을 주는지 일깨워 주는지를 알 수 있죠!그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 관자 요리를 소개해 드리겠습니다.금요미식회의 특징은 #초간단#누구나#마시따관자와 햇양파 썸타나요1.재료준비-관자, 햇양파(4~6월), 참나물, 버터, 각치즈, 레몬, 소금, 후추, 올리브유2.요리방법키조개 관자를 준비합니다키조개 수분을 제거하고달군 후라이팬에 버터와 올리브오일을 넣고 관자를 굽습니다.⭐️빠르게 익하는게 중요!구은 관자의 상태입니다햇양파를 사진과 같이 썰어줍니다썬 양파 위에 구은 관자를 올린다참나물을 잘게 썰어서 관자위에 뿌려준다소금을 적당량 뿌려주고후추를 뿌려준다관자를 구은 버터오일을 뿌려주고레몬..
