#금요미식🥮회_술독에 빠진 돼지🐽가 가스라이팅 당했다. 돈가스 아닌 가스돈!

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
술독에 빠트려 고기의 육질을 부드럽고 풍미있게 가스라이팅했다. 가스돈🐽!요리를 소개해 드리겠습니다.

https://youtube.com/shorts/2YomM2T9Rxo?si=zbw9Gby1OBbb0j7k

금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따




1.재료준비-돼지안심800g,호가든맥주,버터,카레가루(순한맛),돈가스소스,소금,양파,후추,치즈,두태기름,계란,빵가루,밀가루,,돼지다짐육400g,조미김1봉,대파,마늘,생강,식용유,고춧가루,조선간장



2.요리방법
돼지안심 800g을맥주(호가든)에 2시간 냉장숙성

물기와 근막을 제거한다

안심을 펴자르고 다진다

소금/후추/치즈/두태기름을 넣고 치대고 6등분한다

달걀1개+밀가루3스푼을 넣고 튀김반죽을 만든다

고기에 튀김반죽과 빵가루를 묻혀준다

170도로 고기를 약 8분간 튀겨준다

양파를 잘게 썰고 팬에 버터와 양파를 볶아준다

물1리터+카레가루(순한맛)10스푼을 넣고 끓여준다

탄핵볼1개+돈가스소스1스푼을 넣고 잘 풀어준다
🛜탄핵볼만들기 보기
https://ttoelog.tistory.com/m/420

접시에 카레를 담고 밥+가스돈을 올리면 요리끝!

완성된 요리를 마시께 먹는다

⭐️마시께 먹는법
1.밥과 가스돈을 적절히 섞어서 먹는다
2.한입 먹고 목청크게 “탄핵”을 외친다




바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께 [가스돈🐽]요리를 준비해
보면 어떨까요?




품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^



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