맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
더위를 날려버릴 짜릿한 맛, 환상적이고 우이한 맛!
지금까지의 제육볶음의 맛은 잊어라!
재료 하나로 3국의 맛을 느끼실 수 있습니다
초피(제피)고추장으로 짜릿한 맛을 내고 버터로 입맛을 돋게 만드는 초피고추장제육볶음!
세상에 없는 맛의 세계로 여러분을 초대합니다.
그럼 김어준의 뉴스 공장에서 소개한 초피제육볶음
요리를 소개해 드리겠습니다.
금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따
1.재료준비-삼겹살120g, 초피고추장(제피고추장으로 인터넷검색/구매),말린초피열매(인터넷구매),대파,버터,식용유,애호박,새송이버섯,양파,숙주
2.요리방법
대파의 줄기를 잘게 썰어준다
달군 후라이팬에 식용유를 넣고 파기름을 만든다
제피고추장 1스푼을 넣고 약불로 볶는다
삼겹살을 적당한 크기로 자른다
애호박,양파,새송이버섯,숙주를 적당한 크기로 썬다
파기름위에 삼겹살을 넣고 볶는다
준비한 야채를 넣고 볶는다
완성된 제육볶음에 말린제피를 살짝 뿌려준다
밥위에 버터를 올려준다
밥위의 버터를 비벼준다
버터밥 위에 제육볶음을 올려 먹는다
⭐️마시께 먹는법
1.버터밥 위에 제육을 올려 먹는다
2.말린초피열매를 기호에 맞게 추가하여 먹는다
바보도 할 수 있는데 요리가 고급지다.
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 아내와 아이를 위해 제피고추장제육볶음을
준비해 보면 어떨까요?
품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^
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