맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
가격이 부감되어 먹지 못했던 참치를 먹어보자.
참치를 가장 참치스럽게 먹을 수 있는 레시피,
근본이 없어 더욱 창의적인 맛! 참치의 참, 참나물의 참, 해서 참참말이! 요리를 소개해드리겠습니다.
금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따
1.재료준비-참치필렛(서림참치),참나물,김,소금,레몬
2.요리방법
참다랑어 뱃살을 흐르는 물에 세척한다
물2L+소금7스푼의 소금물 세척해 준다
키친타올로 물기를 제거해 준다
참치 껍질을 제거하고 0.5cm두께로 썰어준다
참나물을 듬성듬성 썰어준다
김밥김을 잘라준다
김위에 참치4점+소금간+나물을 올리고 말아준다
김 끝에 물을 발라 풀리지 않게 붙여준다
참참말이를 먹기 좋게 반으로 잘라준다
접시에 참참말이를 올리고 레몬을 올려준다
레몬을 뿌려주고 마시께 먹는다
⭐️마시께 먹는법
1.먹는다
2.주류(소주,청하,와인등)와 함께 먹는다
바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께 참참말이!! 요리를 준비해 보면
어떨까요?
품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^
[#구독]하시고
[#알림]설정하시면 누구보다 빠르게
요리 바보도 할 수 있는 비법을 보실 수 있습니다.
[좋아요꾹!]는 저에게 가장 큰 힘이 됩니다.
#뙤록뙤록
#김어준
#뉴스공장
#겸손은힘들다
#금요미식회
#맛칼럼리스트
#레시피
#요리
#맛집
#먹방
#황교익
#김정수
#안귀령
#김진홍초장
#올리브오일
#통후추
#캉탕버터
#안심
#한우
#고기
#양파
#청양고추
#꽃소금
#소금
#조선간장
#대파
#육우
#3등급
#갈비
#참치
#참나물
#서린참치
#참다랑어
#축향참치
#김밥김