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맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
1등급만 기억하는 더러운 세상! 2등급도 1등급 못지
않게 맛을 낼 수 있다.
가격 잡고 맛으로 승부한다. 두테기름과 캉탕버터에
구었다. 2등급한우스테이크 요리를 소개해드리겠습니다.
금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따
1.재료준비-2등급한우(안심,등심,채끝),두태기름,
캉탕버터(일반버터가능),소금,후추
2.요리방법
2등급 한우를 준비한다
깍둑썰기로 잘라준다
소금•후추를 적당량 뿌려준다
두태기름•버터를 준비한다
달군후라이팬에 두태2:버터1 비율로 녹여준다
고기를 올리고 잘 익혀준다
완성된 요리를 맛있게 먹는다
⭐️마시께 먹는법
1.고기를 한 점 먹어본다
2.레드와인을 곁들여 먹는다
3.다양한 소스(핫소스 등)를 사용해 본다
4.고기를 굽고 남은 기름에 찬밥을 볶아 먹는다
바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족이 함께 2등급한우스테이크 준비해 보면 어떨까요?
품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^
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#김어준
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#겸손은힘들다
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