#금요미식회_봄 바람에 부는 싱숭생숭한 내맘 달래줄, 봄봄봄🌸🌼🌿달래볶음밥!

맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
지금 제철은 달래다.
서산에는 지금 달래가 한창이다. 봄 바람이 불면
왠지 마음이 싱숭생숭해지는데 이런 마음 달래줄
봄봄봄달래볶음밥! 요리를 소개해드리겠습니다.

금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따




1.재료준비-달래(서산),3등급소안심(소소한형제),마늘,두태기름(한성미트),캉탕버터(무염),소금



2.요리방법
3등급 젖소 안심200g를 큼직하게 썰어준다

고기에 소금 간을 한다

두태기름2+버터1 비율로 후라이팬에 녹인다

두태기름에 고기를 넣고 적당히 익혀준다

두태기름에 마늘을 으깨어 약불로 볶아준다

햇반을 넣고 잘 볶아주고 소금간을 한다

달래를 잘게 썰어준다

달래와 고기를 올려준다

밥과 고기의 열이 빠지기 전 잘 비벼주고 먹는다

⭐️마시께 먹는법
1.고기와 밥 온기가 빠지기 전에 비빈다
2.달래+고기를 배합을 준수한다
2.와인과 함께 먹는다




바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께 봄봄봄달래볶음밥!요리를 준비해 보면 어떨까요?




품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^



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