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맛있는 요리가 꼭 복잡할 필요는 없다.
요리 바보도 따라 할 수 있는 요리가 있다.
모든 요리에는 제철이라는 재료가 있다.
지금 인기가 없는 생선이 있다. 그래서 가격이 좋다.
가장저렴한 생선으로 고급진 요리를 만들어보자,
광어보리된장국! 요리를 소개해드리겠습니다.
금요미식회의 특징은
#초간단
#누구나
#마시따
1.재료준비-토막광어필렛600g(피쉬서핑-검색),
보리된장,통후추
2.요리방법
손질 토막 광어 600g를 준비해 세척해준다
물 2L를 끓여준다
끓는 물에 광어를 넣고 통후추 30알을 넣는다
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미물질을 제거하고 보리된장 6스푼 준비한다
국자를 이용해 된장을 잘 풀어준다
뚜껑을 닫고 중불로 20분 삶아준다
그릇에 생선과 묵물을 담아주면 끝!
⭐️마시께 먹는법
1.국물을 먼저 먹는다
2.생선과 국물을 함께 먹는다
바보도 할 수 있는데 요리!
아이도, 어른도 좋아하는 요리!
주말에 가족과 함께 광어보리된장국!! 요리를 준비해 보면 어떨까요?
품격있는 요리,
속 깊은 요리,
맛있는 요리로 행복한 주말 보내세요^^
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#뙤록뙤록
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